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現(xiàn)在市面上有很多中餐館,飯店,小餐館,大部分都是中餐館。因?yàn)槊娣e小,所以這些中餐館、餐廳用的桌椅和一般餐廳用的不一樣。關(guān)于如何在餐廳和小餐館選擇桌椅,將為您詳細(xì)介紹!
如果只是簡單的布局,就會(huì)失去特色。我們要實(shí)現(xiàn)的是把中餐廳、飯店、小餐館做得實(shí)用、個(gè)性化、美觀。
所謂麻雀雖小,五臟俱全,中餐廳、飯店、小餐館的桌椅首先講究實(shí)用,這種實(shí)用性表現(xiàn)在兩個(gè)方面。首先是空間利用率,即在不影響使用性的前提下,盡量多的餐廳桌椅。這也要求每個(gè)餐廳桌椅占用的面積很小,餐廳桌椅的簡約設(shè)計(jì)正好滿足了這個(gè)要求。
一般情況下,很多中餐廳、飯店、小餐館都習(xí)慣使用現(xiàn)代簡約的餐廳桌椅,但這種布置過于大眾化和死板。比如一些中式風(fēng)格或者西式風(fēng)格的中餐廳、餐廳、小餐廳,可以分別選擇新中式風(fēng)格的餐廳桌椅,或者北歐風(fēng)格、簡歐風(fēng)格的餐廳桌椅。
另一個(gè)實(shí)用性體現(xiàn)在餐廳桌椅的采購成本上。在開中餐廳、餐廳、小餐廳時(shí),很多老板的開店成本不足,要盡量節(jié)省餐廳的桌椅采購成本。如果實(shí)木餐桌椅和板式餐桌椅風(fēng)格相同,那么你可以選擇后者。如果實(shí)木餐桌椅和柴火餐桌椅的款式差不多,也可以選擇后者。
另外,中餐廳、飯店、小餐館的室內(nèi)空間有限,此時(shí)可以盡量利用室外空間。即餐廳桌椅放在室內(nèi),部分室外餐廳桌椅可以布置在室外。這時(shí),購買餐桌椅會(huì)分為室內(nèi)和室外。
一般來說,室外用的餐桌椅不能使用天然材質(zhì)家具,因?yàn)轭愃茖?shí)木這樣的餐桌椅都有天然特性,性質(zhì)不夠穩(wěn)定,經(jīng)過日曬、雨淋、風(fēng)吹很容易褪色變形。
所以中餐廳酒樓小餐館用的室外餐桌椅很多都是塑料桌椅、塑木餐桌椅等等。另外還要注意室外餐桌椅的收納性,較好是可折疊的輕質(zhì)餐桌椅。
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